Buenos días Javier,

Traslado tu mensaje al departamento adecuado y te responderán lo mas rápido posible.

En principio, dentro de tu home, renombra el directorio .config/dconf a lo que quieres, dconf.bak por ejemplo

 Solo el de dconf! no borres .config que podrías tener mas configuraciones que no quieres perder. Acto seguido sal de la sesión y vuelve a entrar. Esto te debería dejar el aspecto que tiene por defecto Slimbook OS.

Si ha restaurado el aspecto pero sientes que has perdido algún ajuste de gnome que no querias perder, podemos restaurar el directorio y buscar de restaurar una parte mas específica. Pero tendría que investigarlo.

Muchas gracias, Enrique. Me pongo a ello y quedo pendiente por mi parte la confirmación o no de lo hecho. 

¡Solucionado! Gracias Enrique. Aplicada las instrucciones ya funciona según previsto.

Salud

Solo quería agradecer la solución, me había pasado lo mismo y lo he podido resolver.
Muchas gracias!